tisdag 3 november 2015

Fiskbiffar mannerström

Fiskbiffar mannerström

Det senaste från Leif Mannerström hos RoyalDesign. Alltid snabba leveranser! Fri frakt över 499kr - snabb leverans! Fiskburgare är lätt och gott!


Fiskbiffar mannerström

Laga fiskburgarna med lax, hoki, sej eller gädda om fiskelyckan varit framme. Här hittar du alla våra goda fiskburgarrecept. Bryn smöret till servering i en kastrull tills det blir gyllene och doftar nöt. Servera fiskbiffarna med den stekta gurkan, potatis, färskriven pepparrot, det brynta smöret, citronklyftor och dill.


Dillsmakande fiskbiffar som smälter i munnen. Pepparrotssmör är kronan på verket. Genom att skapa inloggning godkänner du Coops villkor. Klicka här för att läsa hur Coop hanterar din personliga information. Till dessa stekta bullar på fiskfärs serveras såklart inte brunsås utan en varm crème fraîche-baserad kaviarsås med salladslök.


När vi ska ha fiskköttbullar. Stekta fiskbiffar av fiskfärs du kan servera med kokt potatis, vitvinssås samt gröna ärtor och sallad. Istället för kokt potatis kan du servera med potatismos, kokt ris som råris, gnocchi, quinoa samt fräst spenat och kokta grönsaker. Fråga efter fiskfärs i fiskdisken eller som här mal fiskbitar i matberedaren.


Mixa fiskfiléer av till exempel torsk till en färs, krydda, vänd i ströbröd. Julklappar från Leif Mannerström. Det finaste man kan ge bort är saker som verkligen används, varje dag. Om du som jag älskar att stå vid spisen så lönar det sig alltid att satsa på bra grejer i köket, speciellt när man snackar om grytor och pannor.


Du skall kunna slita på dom varje dag och då märker man snabbt vilka som håller. MANNERSTRÖM GIFTCARD Nu gör vi det ännu enklare att hitta den perfekta julklappen. Alla köksgåvor är exklusivt utvalda av Leif Mannerström , och många bär hans klassiska signatur. Fiskfärsbiffar, eller fiskbiffar , är en smaskig och spännande variant på de traditionella köttfärsbiffarna.


Du kan använda i princip vilken fisk som helst, men torsk, lax och kolja är de vanligaste fiskarna som används. Fisken finfördelas och blandas med ägg, kryddor och ofta finhackad lök. Frasiga fiskbiffar med pressad potatis, brynt smör och fräscha haricot verts. Perfekt när man vill äta något gott men inte har möjlighet att lägga så mycket tid i köket. Tips, tina gärna fisken i kylen över natten och var noga med att få bort allt överflödigt vatten från fisken innan du mixar den.


Fiskbiffar mannerström

I veckans Masterclass är det Leif Mannerström själv som står vid spisen och visar hur du kan trolla fram läckra ”köttbullar” av ett vardagligt paket frusen torskfilé. Inför deltagarna i Sveriges mästerkock lagar Leif en rätt som han menar är ett sätt att lära sig älska fisk: torskbullar med kaviarstuvad purjolök. Den här fiskburgaren har vuxen smak men kan säkerligen bli en favorit även bland familjens barn och ungdomar.


Det var även lätt att göra om det så det funkar för lchf:are. Mannerströms fiskburgarrecept ligger i grunden men jag modifierar det efter. Idag lagade jag det efter konstens alla regler och hittade dessutom ett lchf-recept på Hamburgerbröd som jag bakade. Gjorde dubbel sats burgare och stycken hamburgerbröd.


Eftersom namnet Leif Mannerström borgar för kvalitet kan du räkna med att mottagaren blir nöjd med gåvan. Mixa tills du får en jämn och formbar smet. Forma st biffar med vattensköljda händer och vänd i ströbröd på en tallrik.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.

Populära inlägg