Fiskbiffar torsk

Fiskburgare är lätt och gott! Laga fiskburgarna med lax, hoki, sej eller gädda om fiskelyckan varit framme. Här hittar du alla våra goda fiskburgarrecept.

Stekta fiskbiffar av fiskfärs du kan servera med kokt potatis, vitvinssås samt gröna ärtor och sallad. Istället för kokt potatis kan du servera med potatismos, kokt ris som råris, gnocchi, quinoa samt fräst spenat och kokta grönsaker.

Fråga efter fiskfärs i fiskdisken eller som här mal fiskbitar i matberedaren. Fiskfärsbiffar, eller fiskbiffar , är en smaskig och spännande variant på de traditionella köttfärsbiffarna. Fisken finfördelas och blandas med ägg, kryddor och ofta finhackad lök. Fräscha fiskbiffar av lax och torsk. Dagens fräscha och enkla fiskbiffar är ett perfekt sätt att få hela familjen att äta fisk.

Tillsätt ägget och späd med dl grädde. Blanda i laxen för hand.

Lägg dem på en skärbräda. Sås: Skölj citronen i ljummet. Provlagat av Arla Köket. Man kan om man vill göra en färssmet av fisken genom att köra laxen och torsken i matberedaren med kniven monterad men vi valde att istället finhacka den och fiskbiffarna höll fint ihop ändå tack vare äggulorna.

Till fiskburgaren smakade det alldeles förträffligt med en urgo lättlagad och somrig skagenröra. Mixa fiskfiléer av till exempel torsk till en färs, krydda, vänd i ströbröd och stek. Servera fiskburgaren i bröd med klassiska tillbehör och en krämig och god dressing. Njut av våra recept på fiskburgare! Gott med klyftpotatis till.

Dessa fiskbiffar är ett suveränt gott och annorlunda sätt att variera. Vad består fiskbiffar av? Grundreceptet på fiskbiff-färs består dock traditionellt av torsk , eller annan vit fisk som till exempel rödtunga, finhackad lök, ägg, mjöl, mjölk, salt och peppar.

Bryn smöret till servering i en kastrull tills det blir gyllene och doftar nöt. Spara recept Skriv ut Dela E-post Pinna Kommentera. Följ Findus recept och provlaga våra goda fiskburgare på lax och torsk med persilja- och vitlökskräm och fiskelyckas du också.

Du kanske även gillar.

Köper du färdiga fiskburgare eller fiskkarbonader har du en verkligt snabblagad måltid. Steker du hemgjorda burgare tar det lite längre tid. Havssalt 1g kräftstjärtar msk olivolja ½ kinarädisa lime, saften msk honung.

Till servering: Lite koriander Sesamfrön ½ röd chili lime. Så lagar du fiskbiffar med tillbehör. Hacka rödlök, röd chili och. Skulle du få biffar över så är de även goda att äta kalla på knäckebröd. Biffarna är glutenfria om du använder ren havre.

Finhacka salladslök och chili. Skär torsk i bitar och mixa till en ganska jämn smet i matberedare eller med stavmixer. Strimla rödlök, finhacka vitlök och chili.

Till det hela serverar jag nylagade potatisklyftor direkt från ugnen. Forma till små biffar och stek i olja. Använd lax, torsk eller tonfisk och addera gärna räkor eller hummer. Jag har länge velat dela med mig av mitt bästa recept på fiskburgare.

Men det har liksom under alla år här på Linnéas Skafferi blivit av. Jag tycker fiskburgare eller fiskbiffar om man så vill är ett perfekt sätt att variera sitt fiskintag på. Ströbröd att panera dem i. Gör dina fiskburgare så här : Skär fisken i små kuber ( gärna när den är lite halvtina då är det lättare ) Mixa allt i mixern till en smet.