Peruanskt ringvägen

Vi som står bakom Chicha är alla av peruanskt ursprung med lång erfarenhet av Stockholms restaurangvärld. Vi är kockar med mångårig erfarenhet från det peruanska köket, liksom från de nordiska, asiatiska och medelhavsköken. Efter år av erfarenhet i olika kök är det nu dags att ta vad vi lärt och öppna eget.

Visa skrivbordsversion. Den bästa peruanska maten i StockholSe 4omdömen från TripAdvisor-resenärer om peruanska restauranger i Stockholm. Fräscht, modernt och nyskapande peruanskt kök med ena foten i det svenska matarvet.

Peruanska Aji y Ajo är Skandinaviens första riktiga cevicheria. Här serveras nationalrätten ceviche, syrlig snabbmarinerad fisk, på äkta peruanskt vis. Hitta bra peruanska restauranger i Stockholm och få upp till rabatt! Boka gratis på TheFork med omedelbar bekräftelse på din bokning. Peruansk mat har varit småtrendig i Stockholm ett par år, och på Chicha har fyra peruanska kockar bestämt sig för att skapa sin egen version med nordiska.

Oavsett din matlagningsstil, eller vad du har för kök, varför inte testa att laga peruanskt. Här får du ett jättegott och enkelt recept. Kycklinggryta ”Aji de Gallina” Ingredienser hel kyckling gula lökar skivor vitt bröd dl grädde vitlöksklyfta msk rapsolja tsk röd currypaste 1g riven parmesanost 1g hackade. En lite enklare restaurang där huvudnumret är fisk, och i vissa fall skaldjur, som snabbmarineras i en citrus- och chililag. Ceviche är Perus nationalrätt, och den vinner mark i Stockholm.

På Götgatan finns den hos Esperanza Mattisson på Latino deli. Och på Ringvägen 1öppnar chevicherian Delimundo i mitten på juli. Den peruanska mattrenden håller i sig.

Trots att Publico stängde så finns det gott om ställen som serverar den syrliga maten, nyöppnade Antu kitchen, Loquerian i Sjöstan och Chelas på Ringvägen är bara ett par exempel. Någon gång i vår drar krögaren bakom gamla Bistro Jarl igång en ny krog som ska servera just peruransk käk. Adress: Checa, Ringvägen 14 Södermalm. Ceviche och kötträtter På samma gata, och med liknande namn ligger Chicha 0 en peruansk favorit som förrutom limemarinerad fisk också ser-verar typiska kötträtter från regionen.

Libanesiskt Mexikanskt Nikkei Nordamerikanskt Nordiskt klassiskt Nordiskt modernt Peruanskt Pizza Spanskt Streetfood Sydamerikanskt Tapas Veganskt Vegetariskt. Restauranger i Stockholm - bäst betyg - restaurangkartan. Sahara på Folkungagatan har dock betydligt bättre rykte än grannkrogen bara några portar bort. Betyg på restaurangen blev tyvärr underkänt.

Menyer, telefonnummer och öppettider. Vi har sammanställt restaurangerna i Stockholm. Nästa gång du söker telefonnumer, menyer eller öppettider till en. Hitta en restaurang i Hammarbybacken, leta bland 3olika betygsatta restauranger och se vilka olika kök du kan hitta i Hammarbybacken.

Tusentals evenemang i hela Sverige. Lite Gul bil på det här och kvällen rundas av perfekt, säger Gourmand pekar på en 020-taxi på väg in i tunneln. Läs Mitt i Stockholms stora genomgång av.