onsdag 27 april 2016

Alun salt

Generating, capturing and utilising genetic variation. För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad. Används vid till exempel gurkinläggning för sin konserverande effekt.


Blanda mjöl, salt , vatten och olja till en smidig deg.

Testa gärna om degen är bra genom att låta en degbit dingla ner från handen, om den töjs ut är degen för lös. Färga ev degen med hushållsfärg. Alun från Santa Maria.


Forma degen till valfria figurer. Det framställs från skiffer genom ett antal olika kemiska processer. Användningsområdena för alun är dels som tillsats (E522) i livsmedel där det har surhetsreglerande och konserverande egenskaper.


Hitta och köp alun hos Kelkoo. Jämför priser på alun och handla alun på nätet från bra webbutiker online.

Gör likadant här hemma, citronsyra istället för alun. Eller lek-lera som den heter. Blanda de torra ingredienserna och häll vätskan över. As soon as Martin Klaproth discovered the presence of potassium in leucite and lepidolite, Vauquelin demonstrated that common alum is a double salt , composed of sulfuric aci alumina, and potash.


Plinius i Rom omkring år beskrev flera sorter och ansåg att de måste vara ett slags salt jord. Namnet Det fornsvenska ordet alun kommer från latinets alumen med samma betydelse. Namnet kommer inte av aluminium, utan aluminium av alun. Koka ihop en ättikslag av ättikssprit, vattan, salt och alun. Ta gurkorna ur saltlagen och varva dem i stora glasburkar med väl rengjorda svartvinbärsbla dillkronor, några tunna pepparrotskivor, vitpepparkorn och torkad hel ingefära.


Häll ättikslagen över gurkorna. Tillslut krukan genast. Först blandar du alla de torra ingredienserna och häller över vätskan. Ingredienserna förutom vatten. Förvaras i väl tillslutna plastkärl.


Please feel free to correct mistakes. If you see anything of mine on About. Den mest vanlige er kalium-aluminiumsulfat (KAl(SO 4) × 12H O).

I tidligere tider ble alun utvunnet fra alunskifer. Ta med alun i inläggningen enligt paketet som du hittar i kryddhyllan på välsorterade affärer. Blanda gurkorna med dl grovsalt och låta stå över natten.


Då kan du picka dem innan och skära bort ändarna eller skära dem i grova delar innan. Blanda salt och vatten till en saltlag och häll över gurkorna. Slå av lagen, ta upp gurkorna och stick dem med en provsticka så att lagen tränger in bättre. Låt lagen kallna helt innan du tillsätter ättikan.


Plinius (ca år 70) beskrev flera och ansåg att de måste vara ett slags salt jord. Som betmedel vid växtfärgning, särskilt till ylle, har kalialun använts sedan gammalegyptisk ti på sina ställen periodvis förbjudet eftersom det har kunnat användas till att göra falsk purpur. Jonföreningar som har flera joner av samma sort, som järn(III)sulfat (Fe (SO 4) 3), är inte dubbelsalt. Bered en mättad lösning Börja med att värma vattnet i en microsäker bägare. Lös därefter i ungefär dubbla mängden alun.


Förr användes detta i Sverige för dess blodstillande och desinficerande effekter. Först på senare tid har man börjat dra nytta av mineralets deodoranteffekt. Saltdeo är fri från alkohol och aluminiumklorid (AlCl).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.

Populära inlägg