Cevicheria ringvägen

Peruansk restaurang på Södermalm i Stockholm. På menyn finns Ceviche, Pisco Sour mm. Mat med ingredienser från Peru. Här serveras råvaror i toppklass av en ägare som tar ut svängarna och verkligen sätter sin egen smak på restaurangen.

Lokalen är ljus och den färgglada interiören för direkt tankarna till Sydamerika. Betyg: En unik matupplevelse i Stockholm som lämnar ett mycket fint intryck. Personalen ger riktigt fin service och lokalen som påminner mycket om en kombo av. Vill du känn dig extra sydameri-kansk finns även drinken pisco sour på listan. Den bästa peruanska maten i StockholSe 4omdömen från TripAdvisor-resenärer om peruanska restauranger i Stockholm.

Ringvägen har en ny cevicheria – Checa – flyttat in. Prisbelönta Aji y Ajo var bland de första i Skandinavien att specialisera sig på Perus nationalrätt ceviche, snabbmarinerad fisk. Namnet betyder peppar och vitlök på spanska, och här är man inte rädd för kryddor. Den pinfärska fisken är dessutom väldigt nyttig, lite som Perus svar på sushin.

Hit, det är till en ljus lokal på Hökarängsplan med rödvitrutiga dukar på borden. En lite enklare restaurang där huvudnumret är fisk, och i vissa fall skaldjur, som snabbmarineras i en citrus- och chililag. Cevicheria aji y ajo är, som namnet anger, en cevicheria.

Ceviche är Perus nationalrätt, och den vinner mark i Stockholm. Förrätterna varierar för dagen och sedan finns ett flertal fisk och vego-varianter att välja mellan. Eatery Social inviger taqueria och cevicheria. Sortera efter: Avstånd Pris.

Peruvian Restaurants, Mexican Restaurants, and Japanese Restaurants around Stockholm, Sweden. Karta över Bjurholmsplan, Stockholm (Södermalms stadsdelsområde, Station, Södermalm). Stigbergsgaraget Renstiernas Gata Stockholm. STOCKHOLMVisa vägbeskrivning. Testa hur bra ditt företag syns på internet.

Kostymen är ny, men smakerna desamma, när Supper lämnar Vasastaden för Humlegårdsgatan och Sturegallerian. Hett, latinamerikanskt och plockigt. Ceviche in Sweden is normally portrayed by every person, such as youngsters and grown-ups, as that excellent dish which could serve as a substitute to other sea food. Karta över Sofiagatan, Stockholm (Södermalms stadsdelsområde, Station, Södermalm). Café Granat i Stockholm.

TRENDIG, FRÄSCH FISK - Delimundo är en cevicheria på Söder i Stockholm. Rätten är mycket populär i Latinamerika, bland annat i Mexico och Columbia, och har på senare tid också börjat få internationellt fäste. Jag var där igår på en presslunch och fick smakprover från baren och köket.

Här kryllar det av bra restauranger. Till skillnad mot många andra stadsdelar är Södermalm ett område där du kan äta riktigt bra mat till en mindre summa pengar. Självklart finns dyrare ställen också.

I samma skål som fisken serveras sedan sötpotatis, koriander, rostad och färsk peruansk majs samt en frisk buljong som kallas leche de tigre (”tigermjölk”). Kocken Franjo Pravdic säger att hans ceviche är bäst i norra Europa. Prova den på cevicheria Aji y Ajo.